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猕猴桃、蓝莓等4种果醋发酵工艺及配方
01、猕猴桃果醋发酵工艺一、工艺流程 图片 二、操作要点 1、打浆 将新鲜、无霉变腐烂、无病虫害的猕猴桃成熟果实用打浆机打成果浆。 2、果胶酶处理 为提高成品中的乙酸含量,首先用白砂糖调节猕猴桃果浆可溶性固形物含量至 18.0g/100mL,添加 0.04g/L 的复合果胶酶,保温 45℃处理 2.5h后备用。 3、酒精发酵 将猕猴桃果浆泵入发酵罐,添加 SO 280mg/L,接入葡萄酒高活性干酵母(活性干酵母接种量为 0.05g/L)(事先加入 38~40℃、用猕猴桃果浆配......【更多...】
2025-03-07
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第21届粤港澳国际体育用品博览会在广州开幕
中新网广州11月16日电 (张璐)11月16日,第25届广东国际体育用品博览会暨第21届粤港澳国际体育用品博览会(以下简称“广东体博会”)在广交会展馆开幕。 11月16日,第25届广东国际体育用品博览会暨第21届粤港澳国际体育用品博览会。 (广东体育局 供图) 广东省体育局党组书记、局长崔剑在开幕式上致辞表示,今年以来,广东出台“体育产业品牌工程”等体育强省建设五大工程实施方案,举办体育赛事、体育活动近3200项、10万余场次。广东以“十五运会”赛事为契机,积极打造重大赛事活......【更多...】
2024-12-21
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菏泽市第十四届全民健身运动会五人制足球比赛在曹州武校举行
11月14日,菏泽市第十四届全民健身运动会五人制足球比赛在曹州武校开赛,全市各县区的众多体育爱好者参与。本次比赛由菏泽市教育和体育局、菏泽市总工会、共青团菏泽市委、菏泽市妇联联合会、菏泽市民政局、菏泽市农业农村局、菏泽市文化和旅游局、菏泽市卫生健康委员会、菏泽市体育总会主办,菏泽鲁西新区教育体育服务中心承办,菏泽市曹州武术学校协办。 五人制足球比赛分别有菏泽曹州FC、永恒FC、灵感FC、奇思路等10支队伍代表各县区参赛。 获奖情况如下: 第一名 灵感FC 第二名 永恒FC 第......【更多...】
2024-12-21
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激发劳动者澎湃活力,“人民城市·悦动秀带”职工班组(团队)城市定向赛举行
锈带变秀带,悦动开新篇。11月16日,上海职工“爱健身 爱生活”健身汇暨“人民城市·悦动秀带”职工班组(团队)城市定向赛主会场活动,在“人民城市理念首提地”杨浦滨江举行。 全市各区25个活动分会场同步开赛,来自各行各业的1000支参赛队、近6000名职工选手,通过团队竞技与趣味健身相结合的方式,回望百年历史的积淀和城市记忆的荣光,一同探寻工业美学、海派风貌、摩登时尚交织而成的“硬核浪漫”,感受“城市,让生活更美好”的生动图景。 作为上海工会深入践行人民城市理念、推动职工群众性......【更多...】
2024-12-21
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